好山好水, 出好米的小鎮 - 關山

進入關山令人嚮往的是12公里的環鎮自行車道，馳聘期間，就能飽覽親水公園、花海、廣闊平原……等宜人景色，想要好好放鬆心靈、又想呼吸新鮮空氣時，來關山一定不會讓你失望。

冬天(尤其是一、二月)來到關山的話，就有機會親眼目睹一大片一大片的油菜花田景觀，不僅是環鎮自行車道旁看得見，坐火車、開車走台九線也都能親身感受這樣的美麗邂逅呢！不需要專程去北海道或普羅旺斯，我們可以驕傲的說在台灣也有這樣壯麗的花海哪！

採草莓樂無窮：親山農園

這裡的農產品強調安全健康、不含化學添加物，消費者可以安心享用。主人賴良一先生曾接受TVBS「發現新台灣，一步一腳印」節目專訪，他是一位很可愛的農夫，天真純樸的特質一覽無遺。

現在正值草莓的產季，這裡的草莓無農藥、吃起來有一種牛奶的清香味，賴先生就會說這是喝牛奶長大的草莓喔(哈哈！)你當然可以自己DIY享受採「莓」樂，除了草莓還有小番茄，一種是防癌抗老的紅番茄，一種是女生超愛的瘦身黃金番茄。

你知道百香果是一種四季都有生產的水果嗎？聽賴先生說了才知道其中的生長奧秘，百香果原汁是他們最自豪的自製商品，酸甜的滋味像初戀一樣迷人。另外也可以在園中欣賞到一小片火紅的洛神花海喔！洛神花蜜餞和果醬都是好伴手的選擇。

對了！這裡也自己種稻，有機會也可以來感受一下插秧、碾米的樂趣，也讓我們更懂得珍惜食物得來不易！

被遺忘的懷舊小鎮：瑞源

就在關山附近的一個原味小鎮，搭火車來到這裡，一出站就能感受一種日式的懷舊風情，車站辦公室裡還收藏了兩座日本時代遺留下來的古董機器(專有名詞不知，就是用來通知站務員前後站的來車響鈴聲，以避免交通意外)，鐵道迷可不要錯過了！

走出車站到大馬路後，建議左轉沿路散步賞油菜花田，因為梯田地形的關係，配合遠處的山嵐，這裡的油菜花景觀煞是壯麗，美到令人屏息。

來到瑞原，絕對不要錯過了車站附近的「200哩客家粄條」(週一休息喔)，手工粄條的厚度比較粗、口感扎實Q嫩，咀嚼後會散發出一股米香，回味無窮。小菜推薦蒜泥白肉，選用的豬肉有清甜味，跟蒜泥醬汁為完美絕配；另一道涼拌小菜也很棒，白煮花生拌上一點麻油、蔥花提味，保證一口接一口。

身心放鬆的所在：山水軒

關山山水軒渡假村也是一個花東縱谷的傳奇! 兄弟回鄉創業，從一片農田中憑空蓋起一棟棟類似歐美住宅的開放式旅館，對於施工的細膩及耐久性，連游泳池的邊緣弧形都完美無暇。員工都是關山鎮或附近鄉鎮的在地人，來這裡住宿將能充分體驗這些米鄉中長大的朋友真誠好客的一面。

除了緊鄰關山環鎮自行車道，山水軒還有很多迷人的設施讓房客享用，其中最吸引人的就是藥草浴了！它可是用100種中藥材調配而成的，泡澡時就能享受濃濃的藥草香，感覺像是皮膚喝了保養液，瞬間舒暢的感覺很讚！泡澡後再喝一杯28種天然花草調製的養生茶，哇！真是一種貴婦級的享受呢~

另外，要特別推薦這裡的獨門料理「臭臭鍋」，主廚的家傳功夫果然叫人驚艷！從臭豆腐、中藥湯頭、豬血、到辣沾醬都是無法言傳的好滋味喔。

關山山水軒渡假村網站

首選行程：富庶米鄉田園採集樂- 關山山水軒篇  　

富庶米鄉田園採集樂- 智嵐雅居篇