長濱烏石鼻的海海滋味

阿桐說:我是自產自銷啦.下次不要再問我,老闆你店裡的魚倒底有沒有新鮮!?

　　烏石鼻海鮮店的老闆兼船長給人最深的感覺, 就是舉手投足間的一副豪邁與樂天! 
 
　　造訪這個長濱鄉的小魚村- 烏石鼻, 若是有機會遇到阿桐老闆和老闆娘, 一定可以輕易地感受到這種大海孕育出來的豪邁海味, 以及遠來是客的人情味. 

　

　

　

　

烏石鼻漁港

　　在烏石鼻的海邊, 可欣賞那一串伸出海岸的美麗岬角.  雖然在東海岸不乏這樣的地質景觀, 如石雨傘, 三仙台, 石梯坪, 但烏石鼻這種小而美的岬角, 還兼具相當高的實用價值. 因為這樣的地形, 形成了一個天然的避風港.

　　但烏石鼻其實並不是真正的魚港, 魚民還得先靠手滑舢板至港中.

船長阿桐說:你別看短短的距離,東北季風刮起來還真是一段不小的路咧!

　　東海岸日出, 是很多旅者都嚮往的, 如果你也可以像我們一樣四點起床, 四點半就在烏石鼻的海邊, 一邊等日出, 一邊看漁船出海看捕龍蝦, 那麼一定不會錯過的!

　　另外, 每個月農曆 15-17來到烏石鼻的海邊, 等太陽西下, 換上 東海的映月, 也是值得欣賞東部的奇景之一.

　　從前, 印象中只有在花東縱谷的美麗農園裡, 有最樂天自然的農夫;
　　這次我們走訪了烏石鼻平價海鮮餐廳, 遇到了阿桐老闆和老闆娘, 我們發現, 花東海岸還有最豪邁卻可愛到家的打魚人, 還有堅持原味少調理的快樂海鮮餐廳老闆娘.

　　為了了解餐廳的龍蝦是如何被活捉上來的, 這天清晨六點不到, 我們隨著船老大出海, 到離岸一公里左右的海面, 去看收龍蝦網. 
　　大副不斷地將前一天就放在海上的定置網, 拉回船上. 在我們眼裡看來, 幾十公尺長的網子就這樣子一邊收回, 就像是開獎一樣!

咦~龍蝦是用網子撈到的!?沒錯.當然,判斷正確的位置下網才能成功!

嘿!沒多久就一隻八爪章魚被收服了.

　　此行重點出現~  陸續有不同尺寸的龍蝦被撈上船.    今天收穫不錯, 兩個定置魚網, 收服了大小龍蝦超過 10隻, 一隻八爪章魚, 及俗稱花臉的頂級魚, 和一些倒吊魚.  


 

回到阿桐船長的海鮮店,這些魚立刻住進海鮮店門口的冷凍櫃,等著饕客上門.

小龍蝦如何處理!? 阿桐說:一般都是放回大海,等明年變大隻的再來抓它. 但是有時候也會帶回店裡用一些蚵蠣繼續養到大.

　　用開水川燙的章魚腳, 現煎的倒吊魚, 及當季的雨傘旗魚生魚片, 配上一盤高麗菜; 若說我吃過最難忘的早餐, 這一餐絕對排名前三名~

　　老闆娘還說: 下次來店裡先預約, 還可以吃到龍蝦粥, 聽了口水又往裡吞.